#завтрак_минус60
Вкусный тортик на завтрак
Нам нужно будет ⬇
Для бисквита берем :
Мука-130 грамма .
Какао-1 столовой ложки .
Яйца-6 штук .
Сахар-150 грамма .
⠀
Для крема нужно :
Сметана-600 миллилитра .
Сах.пудра-100 грамма .
⠀
Начинка:
Ананас-300 грамма .
⠀
Для украшения:
Шоколад/орехи
⠀
Готовим
С начала Отделяем белки от желтков.
Далее Взбиваем белки минут 10 до образования пышной пены, постепенно всыпая сахар.
Потом взбиваем желтки до посветления.
Аккуратно смешиваем их лопаткой (сохраняем воздушность). Затем туда же вмешиваем лопаткой (НЕ МИКСЕРОМ) просеянную муку, перемешиваем до однородности.Далее
Делим тесто на две части, в одну из частей добавляем какао.
Далее Отправляем в форму для выпечки размером примерно и ставим выпекаться в духовку при 180гр. до готовности.
Далее Делаем крем. Взбиваем сметану любой жирности с сахаром или пудрой до кремообразного состояния.
Затем Оставляем немного крема для покрытия.
⠀
С остывшего бисквита вырезаем круглое основание для торта.
Все остальное разрезаем на кубики.
В конце Смешиваем кусочки бисквита, крем и ананасы.
✅Сохрани рецепт, чтобы не потерять😉
Источник: ✿⊱╮Система минус 60 - Рецепты